소의 횡격막을 이루는 근육으로
갈비 안쪽에 위치하고 있는 안창살은
소 한 마리당 약 1.2kg ~ 1.8kg 정도만 생산되는 희소 부위입니다.
안창살의 육질 특징은
지방 함량이 적당하여 담백 하고 근육 조직이 단단하여 쫄깃한
식감을 자랑합니다.
씹을수록 풍부한 육즙이 있습니다.
**제비추리와 마찬가지로 색이 빠르게 변하기에 빠른 시일내에 드시길 권장 드립니다.**
※ 배송 안내 ※
한우 평일 2시까지 주문 건 당일 출고 / 그 외 시간 다음날 출고
(당일 배송 지역은 당일 도착(택배사:HPL), 그 외 지역은 익일 도착입니다.)
주말(토요일) 당일 배송 지역(택배사:HPL) 11시까지 주문 건만 당일 출고
소의 횡격막을 이루는 근육으로
갈비 안쪽에 위치하고 있는 안창살은
소 한 마리당 약 1.2kg ~ 1.8kg 정도만 생산되는 희소 부위입니다.
안창살의 육질 특징은
지방 함량이 적당하여 담백 하고 근육 조직이 단단하여 쫄깃한
식감을 자랑합니다.
씹을수록 풍부한 육즙이 있습니다.
**제비추리와 마찬가지로 색이 빠르게 변하기에 빠른 시일내에 드시길 권장 드립니다.**
※ 배송 안내 ※
한우 평일 2시까지 주문 건 당일 출고 / 그 외 시간 다음날 출고
(당일 배송 지역은 당일 도착(택배사:HPL), 그 외 지역은 익일 도착입니다.)
주말(토요일) 당일 배송 지역(택배사:HPL) 11시까지 주문 건만 당일 출고
